材料 (2人分)

• せり1束
• 乾燥わかめ1.5ｇ
• おろしにんにく適量
• 塩適量
• ごま油小さじ1/2

作り方

1. 

   せりは塩を加えた熱湯でゆでて冷水に取り、粗熱が取れたら3〜4cm長さに切る。

2. 

   乾燥わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。

3. 

   ボウルに１）、２）、おろしにんにく、塩、ごま油を入れてよく混ぜる。