材料 (2人分)

• するめいか1ぱい
• ズッキーニ1/2本
• サラダ油大さじ1
• マヨネーズ小さじ1と1/2
• ポン酢大さじ1
• 塩適量

作り方

1. 

   するめいかは骨とワタを取り、皮をむく。胴部分は7mm幅に切る。

2. 

   ズッキーニは縦半分に切って5mm厚さに切る。

3. 

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、２）のズッキーニを炒める。

4. 

   ズッキーニに火が通ったら、１）のするめいかを加えて炒める。

5. 

   するめいかの色が変わったら、マヨネーズとポン酢を加え、塩で味を調える。