材料 (2人分)

• 豚バラ薄切り肉6枚
• レタス1/2個
• 塩適量
• こしょう適量
• 焼肉のタレ大さじ2
• オイスターソース大さじ1

作り方

1. 

   豚バラ薄切り肉を2枚ずつ広げ、塩、こしょうで下味をつける。

2. 

   レタス1〜2枚をきつく巻いて5〜6cm長さの筒状になるようにする。

3. 

   １）の豚肉の手前に２）のレタスを載せ、きつめに巻く。

4. 

   フライパンを中火で熱し、３）を焼く。全体に焼き色がついたら、余分な脂をキッチンペーパーなどで取り除き、焼肉のタレとオイスターソースを加えて全体に絡める。