材料 (2人分)

• ゴーヤ1/2本
• 【A】
• ピーナッツバター（加糖）大さじ1
• しょうゆ大さじ1
• 砂糖小さじ1/2
• 酢大さじ1/2

作り方

1. 

   ゴーヤは種を取って、2〜3mmの薄切りにする。

2. 

   鍋に湯を沸かし、１）のゴーヤを入れてさっとゆで、ザルにとって水気を切る。

3. 

   【A】をよく混ぜ合わせ、２）のゴーヤをあえる。