材料 (2人分)

• ほうれん草1束
• かまぼこ50ｇ
• 塩適量
• 【A】
• みそ小さじ1.5
• しょうゆ小さじ1
• 砂糖小さじ2

作り方

1. 

   ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹で、冷水に取る。粗熱が取れたら搾って、4cmの長さに切る。

2. 

   かまぼこは薄切りにする。

3. 

   【A】の調味料を混ぜ合わせ、１）と２）をあえる。