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餅のベーコン巻き

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:261kcal

材料 (2人分)

  • 切り餅2個
  • ベーコン3枚
  • サラダ油小さじ1/2
  • 【A】
  • 砂糖小さじ1/2
  • みりん小さじ1
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 切り餅は縦に3等分に切る。ベーコンは半分の長さに切る。
  2. ベーコンを縦長になるように並べ、餅を置いてしっかりと巻く。
  3. 【A】の調味料を混ぜ合わせる。
  4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりが下になるようにして2)を焼く。
  5. 全体に焼き色がついて餅が柔らかくなったら、3)のタレを加えて全体に絡める。

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