材料 (2〜3人分)

• 油揚げ2枚
• 塩小さじ1
• 青のり小さじ1/2

作り方

1. 

   油揚げは半分に切ってから8mm幅の細切りにする。

2. 

   フライパンを中火で熱し、１）に焼き色がつくまで炒める。

3. 

   耐熱のポリ袋に２）と塩、青のりを入れて全体にまぶすように振る。