材料 (2〜3人分)

• まぐろ(刺身用)200ｇ
• にんにく1片
• アボカド1個
• 【A】
• しょうゆ大さじ2
• 酒大さじ1
• みりん大さじ1
• 　　
• 白ごま適量

作り方

1. 

   にんにくは薄切りにする。

2. 

   【A】を小鍋に入れて火にかける。沸騰したら火を止め、１）のにんにくを加えて粗熱が取れるまで冷ます。

3. 

   まぐろは5mm幅に切り、２）のタレに30分〜1時間程漬け込む。

4. 

   皿に薄切りにしたアボカドと３）のマグロを盛り付け、白ごまを散らす。