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たこの和風カルパッチョ

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  • 調理時間：10分
  • カロリー：116kcal

材料 (2人分)

  • ゆでたこ（刺身用）100ｇ
  • 梅干し1個
  • みょうが1個
  • 刻みねぎ適量
  • 【A】
  • しょうゆ小さじ1
  • 酢小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. ゆでたこは水で洗って水気を拭き取り、薄いそぎ切りにして皿に並べる。
  2. 梅干しは包丁で叩いて細かくする。みょうがは輪切りにする。
  3. ボウルに②の梅干しと【A】の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
  4. ①のたこの上に②のみょうがと刻みねぎを載せ、上から③のタレをかける。

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