材料 (2人分)

• いちじく2個
• モッツアレラチーズ1袋
• 塩適量
• こしょう適量
• オリーブ油大さじ1
• バルサミコ酢大さじ1/2〜
• パセリのみじん切り適量

作り方

1. 

   いちじくは縦に8等分に切る。モッツアレラチーズは食べやすい大きさにちぎる。

2. 

   皿に�@を盛り付け、塩、こしょうで下味をつけ、オリーブ油、バルサミコ酢を回しかける。仕上げにパセリのみじん切りを散らす。