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せせりと白ねぎのポン酢炒め

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  • 調理時間：15分
  • カロリー：226kcal
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せせりと白ねぎのポン酢炒め

ビール
ハイボール（ウイスキー）

材料 (2人分)

  • せせり180ｇ
  • 白ねぎ1本
  • 【A】
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • 酒小さじ2
  • 　　
  • サラダ油小さじ1
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • 刻みねぎ適量

作り方

  1. せせりは2～3等分に切り、【A】で下味をつける。
  2. 白ねぎは斜め切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、①のせせりを炒める。せせりに火が通ったら、②を加えてさらに炒め、ポン酢しょうゆで調味する。
  4. ③を皿に盛り付け、刻みねぎを散らす。

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