材料 (2人分)

• 鯖２切れ
• 付けだれ
• 　柚子胡椒小さじ1/2
• 　しょうゆ大さじ２
• 　酒大さじ１
• なす１本
• いんげん４本

作り方

1. 

   ナス・インゲンは洗ってへたを取り、食べやすい大きさに切る。

2. 

   鯖を３センチほどの大きさに切り、合わせた付けだれをかけ、１０分ほどおく

3. 

   グリルで２の鯖と、１のナス・インゲンをそれぞれ焼き色がつくまで両面焼く。