材料 (1人分)

• アサリ100ｇ
• ベーコンスライス1枚
• 玉ねぎ1/4ヶ
• にんにく1片
• スパゲッティ100ｇ
• トマトソース60ｃｃ
• 塩少々
• 粉チーズ少々

作り方

1. 

   パエリヤ鍋に、よく油を塗っておく。にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライス、ベーコンは細切りにしておく。

2. 

   鍋に、にんにく・玉ねぎ・ベーコンを入れ炒める。水又はアサリのだし汁（別で用意できれば）を３００CCくらい入れる。塩で味を調える。（この時は、薄味でOK)

3. 

   沸騰してきたら、スパゲッティを折りながら鍋に入れ、トマトソース、アサリも加え、アルミホイルなどでふたをする。

4. 

   水分がなくなってきたら、粉チーズをふりかけ、軽くかき混ぜて、鍋に焦げがつくまで火の上に置いておく。