材料 (2人分)

• 大根2cm
• にんじん5cm
• かいわれ大根1/2パック
• みょうが1個
• 【A】
• おろしにんにく少々
• コチュジャン小さじ1.5
• 酢大さじ2
• 砂糖小さじ1/2
• しょうゆ大さじ1/2
• ごま油大さじ1
• 　　
• 黒ごま適量

作り方

1. 

   大根、にんじんは千切りにする。かいわれ大根は根元を切り落とす。みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

2. 

   ボウルに【A】の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

3. 

   2）に1）の材料を全て加えてさっくりとあえる。

4. 

   器に3）盛り付け、黒ごまを飾る。