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マッシュルームの肉詰め
マッシュルーム（大きめ） 玉ねぎ 合い挽き肉 パン粉 サラダ油 牛乳 塩 こしょう ナツメグ オリーブ油 ※15個分の分量です。
- 30分
- 241kcal
- 0
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玉ねぎたっぷりリゾット風
- 調理時間：10分
- カロリー：428kcal
- 3918
- 3530
材料
(2人分)
- 玉ねぎ(大)1/2個
- にんにく1片
- ベーコン30g
- トマト1/2個
- バター10g
- 水200ml
- 固形コンソメ5g
- 卵2個
- ご飯茶碗1.5杯
- 塩適量
- こしょう適量
- ピザ用チーズ30g
作り方
-
- にんにくをみじん切りにする。
-
- 玉ねぎ、ベーコン、トマトを一口大の角切りにする。
-
- フライパンにバターを熱し、中火で1)をサッと炒める。2)を加え、玉ねぎがしんなりしたら水と固形コンソメを加えて煮込む。
-
- 溶き卵とご飯を混ぜ合わせ、中火にかけた3）にゴムベラ等でほぐしながら加える。ごはんがほぐれたらピザ用チーズを加える。チーズが溶けてトロリとしてきたら火を止め、塩、こしょうで味を調える。
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