材料 (2人分)

• なす2本
• ツナ缶（小）1缶
• [A]
• 粒マスタード大さじ1/2
• しょうゆ大さじ1
• レモン汁小さじ2/3

作り方

1. 

   なすは縦半分に切り、3mm幅の斜め切りにし、熱湯でゆでて水気を切っておく。

2. 

   ［A］の調味料を混ぜ合わせ、１）、汁気を切ったツナ缶を加えて和える。