材料 (2人分)

• ごはん400g
• あじ1尾
• 大葉5枚
• しょうゆ小さじ1
• おろししょうが小さじ1

作り方

1. 

   あじは内臓をとぜいごを取って水洗いし、水気を拭き取ってグリルでこんがりと焼いて身をほぐす。

2. 

   1）としょうゆ、おろししょうがを軽く和える。

3. 

   大葉3枚を細切りにする。

4. 

   ご飯に2）、3）を混ぜておにぎりにする。器に残りの大葉を敷き、盛り付ける。