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鶏ささみとブロッコリーのレモン塩炒め

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  • 調理時間：15分
  • カロリー：106kcal

材料 (2人分)

  • 鶏ささみ2本
  • ブロッコリー1/2株
  • サラダ油大さじ1/2
  • 塩適量
  • [A]
  • レモン汁大さじ1
  • 塩適量
  • 砂糖適量
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 鶏ささみは一口大のそぎ切りにする。
  2. ブロッコリーは小房にわけて、塩を加えた熱湯で下ゆでする。［A］の調味料は混ぜ合わせておく。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささみを焼く。鶏ささみの色が変わったらブロッコリーを加えて炒め、混ぜ合わせた調味料を加えてさらに炒める。

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