材料 (2人分)

• ゆでたけのこ1/2本
• オリーブ油大さじ1/2
• [A]
• バルサミコ酢大さじ2
• 砂糖小さじ1
• しょうゆ小さじ1
• 塩適量
• こしょう適量
• 　　
• パセリのみじん切り適量

作り方

1. 

   ゆでたけのこは食べやすい大きさに切る。

2. 

   フライパンにオリーブ油を熱し、たけのこを焼く。

3. 

   たけのこに焼き色がついたら、[A]の調味料を加えて全体に味をなじませる。

4. 

   器に盛り付けてパセリのみじん切りを散らす。