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かぼちゃとニラのナムル

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  • 調理時間：15分
  • カロリー：129kcal

材料 (2人分)

  • かぼちゃ150ｇ
  • ニラ1/2束
  • ［A］
  • おろしにんにく適量
  • 白ごま小さじ1.5
  • ごま油小さじ2
  • 酢小さじ1
  • しょうゆ小さじ1.5
  • 塩適量

作り方

  1. かぼちゃは種とワタを取り、4㎝の長さに薄切りにする。ニラは5cmのザク切りにする。
  2. 湯を沸かし、かぼちゃは1分半ゆでて水気を切って粗熱を取る。ニラはさっとゆでて水気を絞る。
  3. ［A］ の材料をよく混ぜ合わせ、２）をあえる。

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