材料 (2人分)

• ソーセージ5本
• ほうれん草1束
• にんにく1片
• レモン汁大さじ1
• レモン（薄切り）1枚
• バター大さじ1
• 塩適量
• こしょう適量

作り方

1. 

   ソーセージは斜め薄切りにする。ほうれん草はゆでて水を切り、根を落として4等分に切る。にんにくは薄切りにする。

2. 

   フライパンを熱してバターを入れ、にんにくを入れる。にんにくの香りが出てきたらソーセージ、ほうれん草を炒める。ソーセージに色がついたらレモン汁、レモンの薄切りを加えて炒め、塩、こしょうで味を調えて器に盛る。