材料 (2人分)

• 白菜1/8個
• ハム4枚
• 【A】
• 鶏ガラスープの素小さじ1/2
• しょうゆ小さじ1/2
• ごま油小さじ1
• 塩適量
• 豆板醤小さじ1/2

作り方

1. 

   白菜は7mm幅のザク切りにする。ハムは半分に切ってから5mmに切る。

2. 

   白菜は熱湯で下ゆでし、水気をしっかり絞っておく。

3. 

   ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、２）とハムを加えてあえる。