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まいたけ のレシピ：55品

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  • キノコのタルト

    冷凍パイ生地（12cm×20cm） 玉ねぎ オリーブオイル 塩、こしょう しいたけ エリンギ マッシュルーム しめじ その他、好みのキノコ（何でも可） ほうれん草（葉のみ） モッツアレラチーズもしくはヤギのチーズ

  • きのこ たっぷりリゾット

    米 玉ねぎ オリーブオイル 白ワイン コンソメのもと 水 　 しめじ まいたけ エリンギ にんにく 塩 こしょう オリーブオイル

  • 牛肉とごぼうの和風パスタ

    ロングパスタ（１．６ミリ） 牛肉ももステーキ用 ごぼう まいたけ しょうゆ 日本酒 大葉 白ゴマ サラダ油 塩・こしょう

  • サーモンときのこのピラフ

    生鮭の切り身 シメジ 椎茸 クレソン ごはん バター オリーブオイル 白ワイン コンソメキューブ 塩・こしょう 醤油

  • 豆腐と鶏のヘルシーバーグ

    鶏ひき肉 木綿豆腐 いんげん 大正えび ごま ネギ A 　おろししょうが 　片栗粉 　卵 　塩 　こしょう 　酒 　とりがらスープの素 しめじ まいたけ シイタケ B 　醤油 　酒 　みりん 　だし汁 水溶き片栗粉

  • 和風ハンバーグ・きのことネギソース

    【Ａ】合挽肉 【Ａ】玉ねぎのみじん切り 【Ａ】卵 【Ａ】パン粉 【Ａ】塩・こしょう・ナツメグ 【Ａ】味噌 　 しめじ まいたけ しいたけ 長ネギ おろし玉ねぎ しょうゆ みりん 白ワイン 酢 　 バター サラダ油

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