この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( )

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• アボカド

  １個

• スモークサーモン

  ４枚

• 絹ごし豆腐

  １／２丁

• 　オリーブオイル

  大さじ１

• 　塩

• 　こしょう

• レモン汁

  こさじ１

• ワサビ

  こさじ１／２

• 醤油

  こさじ１

• バケット

作り方

1. アボカドは縦２つに割って、種を取り、皮をむいて一口大に切る。色が変わらないうちに、レモン汁・わさび・醤油と混ぜておく。
2. 豆腐は水切りし、ボールに入れて手で混ぜるように崩し、オリーブオイル・塩・こしょうと混ぜ合わせておく。
3. ２にアボカドと一口大に切ったスモークサーモンを加え、器に盛り、あればバケットの薄切りを添える。

• つくりたい568
• つくった301

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