この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• レタス

  １/２個

• バケット

  ３センチ

• ドレッシング

• パルミジャーノチーズ

  大さじ２

• アンチョビペースト（又はフィレ）

  小さじ１

• おろしにんにく

  小さじ１

• ウスターソース

  大さじ１

• オリーブオイル

  大さじ２

• こしょう

  少々

作り方

1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。バケットは１センチ角に切りオリーブオイル（大さじ３）＊分量外でカリカリにいためる。
2. ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、レタスにからめ、バケットのクルトン・お好みでパルミジャーノを削ってかける。

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