この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• マッシュルーム

  1パック

• 生ハム

  3枚

• にんにく

  1かけ

• オリーブオイル

  大さじ3

• パセリ

  適量

• レモンのくし切り

  2個

作り方

1. 生ハム、にんにくはみじん切りにする。
2. マッシュルームは軸を小さいスプーンなどで取り、くぼんだ部分に１）を詰める。
3. 耐熱容器に2）を並べてオリーブオイルまわしかけ、180℃のオーブンで10分ほど焼く。
4. 器に3）を盛り付けてパセリを載せ、レモンを絞って食す。

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