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レンジdeクランベリーヨーグルト蒸しパン

  • 8分
  • 160kcal

レンジdeクランベリーヨーグルト蒸しパン

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材料( )

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  • ホットケーキミックス

    100g

  • 卵(Mサイズ)

    1個

  • 砂糖

    大さじ3

  • 飲むヨーグルト

    大さじ3

  • サラダ油

    大さじ1

  • ドライクランベリー

    40g

  • キルシュワッサー

    大さじ1/2

  •  

     

  • ※分量はマフィンカップ4〜5個分

作り方

  1. 耐熱容器にドライクランベリーとキルシュワッサーを入れてラップをし、レンジで加熱(500Wで20秒が目安)する。next
  2. 耐熱ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、飲むヨーグルト、サラダ油、ホットケーキミックス、1)(トッピング用に少量残しておく)を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。next
  3. マフィンカップに2)を5〜6分目まで流し入れて、トッピング用のクランベリーを載せ、レンジで加熱(500Wで3分が目安)する。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。
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