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セビーチェ〜玉ねぎと魚介のマリネサラダ〜

  • 15分
  • 181kcal

セビーチェ〜玉ねぎと魚介のマリネサラダ〜

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • 玉ねぎ

    1個

  • きゅうり

    1/2本

  • サーモン(生食用)

    30g

  • 鯛(生食用)

    30g

  • いか(生食用)

    30g

  • レモン汁

    1/2個分

  • ライム汁

    1個分

  • 赤唐辛子

    1片

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 少々

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 玉ねぎは極薄切りに、きゅうりは千切りにする。サーモン、鯛、いかは5mm幅に切る。next
  2. ボウルに1)と、レモン汁、ライム汁、赤唐辛子の輪切り、オリーブ油を入れてかるく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。next
  3. 冷蔵庫で30分〜1時間ぐらい休ませて味を馴染ませる。食べる直前に冷蔵庫から出し、器に盛る。
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