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    セリの胡麻味噌あえ

    • 10分
    • 111kcal
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    セリの胡麻味噌あえ

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    この料理にあうお酒

    材料( 2人分 )

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    • せり

      1束

    • 油揚げ

      1/2枚

    • 塩

      適量

    • 【A】

    • すりごま

      大さじ1

    • みそ

      小さじ1

    • 砂糖

      小さじ1

    • みりん

      小さじ1

    • 水

      小さじ2

    • しょうゆ

      大さじ1/2

    作り方

    1. せりは塩を加えた熱湯でゆで、水気をしっかり絞って4cm長さに切る。next
    2. 油揚げはオーブントースターで焼き色をつけ、食べやすい大きさに切る。next
    3. 【A】 をよく混ぜ合わせ、１）と２）をあえる。
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