この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 冬瓜

  300ｇ（正味）

• コンビーフ缶

  1缶

• サラダ油

  小さじ1

• 酒

  大さじ1

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• しょうゆ

  適量

作り方

1. 冬瓜は皮とワタを取って食べやすい大きさに切る。
2. 熱湯に１）を入れて3分ゆで、水気を切る。
3. フライパンにサラダ油を熱し、コンビーフを炒める。コンビーフが炒まったら、２）、酒、塩、こしょうを加えてさらに炒め、最後にしょうゆを加える。

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