この料理にあうお酒

• 焼酎

材料( 4人分 )

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• きゃべつ

  1/8個

• 塩昆布

  15ｇ

• 赤しそふりかけ

  大さじ1

作り方

1. きゃべつは食べやすい大きさに切る。
2. 保存袋（ビニール袋）に１）、塩昆布、赤しそふりかけを入れて全体がなじむまで軽く揉み、10〜15分冷蔵庫で置いておく。
3. きゃべつがしんなりして、味がなじんだら出来上がり。

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