この料理にあうお酒

• ビール
• ザ・プレミアム・モルツ

材料( )

• 芝麻醤(なければ練りごま)

  大さじ3

• 黒酢(なければ酢)

  大さじ3

• 砂糖

  大さじ2

• しょうゆ

  大さじ2

• にんにく(みじん切り)

  小さじ1

• しょうが(みじん切り)

  小さじ1

• 花椒粉(なければ粉山椒)

  小さじ2/3

• 豆板醤

  小さじ2/3

• ラー油

  小さじ1

• ＊作りやすい分量の材料です。

作り方

1. すべての材料を混ぜ合わせる。花椒はホールの場合、すりつぶしてください。