材料 (2人分)

• グラニュー糖４ｇ
• 水４０ｃｃ
• スパークリングワイン１１０ｃｃ
• レモン１／５個
• いちご５個
• ミント１本

作り方

1. 

   水とグラニュー糖を合わせて火にかけ、シロップを作る

2. 

   シロップを常温程度に冷まして、よく冷やしたスパークリングワインとレモン汁を加える

3. 

   いちごを縦に（いちごの形や断面の模様が出るように）スライスして，シャンパンスープに浮かべる

4. 

   器の中央にミントを添えて出来上がり。