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ミックスナッツのキャラメリゼ

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  • 調理時間：20分
  • カロリー：989kcal
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ミックスナッツのキャラメリゼ

ハイボール（ウイスキー）
ウイスキー・ブランデー

材料

  • ミックスナッツ(塩味が付いたもの)120ｇ
  • 砂糖60g
  • 水大さじ1
  • バター5g
  • ＊作りやすい分量分の材料です。

作り方

  1. ミックスナッツは150℃のオーブンで10分ローストしておく。
  2. 鍋またはフライパンに砂糖と水を入れて火にかけ、プツプツと泡立ち茶色く色づいてきたら火を止め、バターとミックスナッツとを加えて手早く混ぜ合わせる。
  3. ２)が熱いうちにオーブンシートの上に広げて冷ます。完全に冷めたら密封容器に入れて保存する。

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