材料 (2人分)

• ジャガイモ（メークイーン）3個
• 玉ねぎ1/2個
• ツナ缶１缶（135ｇ）
• いんげん１０本
• 白ワイン２００ｃｃ
• 水３００ｃｃ
• チキンコンソメ１個
• 塩・こしょう少々
• ドライタイム少々

作り方

1. 

   ジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに乱切りにし、水につける。

2. 

   鍋にオリーブオイル・にんにくのみじん切りを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒め、ジャガイモも加えて炒める。

3. 

   玉ねぎがしんなりしたら、オイルを切ったツナ・白ワイン・水・チキンコンソメを加えふたをして10分程煮込みジャガイモに火が通ったらインゲンを加えひとにたちさせ、あればドライのタイム、味をみて塩・こしょうする。