材料 (2人分)

• ところてん150ｇ
• プチトマト（赤、黄）10個
• 〔A〕
• 白ワイン150ml
• 水100m
• 砂糖50ｇ

作り方

1. 

   鍋に湯を沸かし、プチトマトを入れて５秒ほどたったら冷水に取って皮をむく。

2. 

   鍋に〔A〕を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらプチトマトを入れて１分ほど煮込んで火を止め、そのまま冷ます。

3. 

   ２）をボウルに移し、ところてんを加えて冷蔵庫で冷やせば出来上がり。