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いちごの温かいプディング　田舎風

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  • 調理時間：20分
  • カロリー：281kcal

材料 (2人分)

  • いちご10粒
  • ラズベリー10粒
  • グランマルニエ大さじ2
  • バニラアイスクリーム200g
  • 卵黄2個

作り方

  1. ボウルにいちごとラズベリーを入れてグランマルニエを振っておく。バニラアイスは溶かしておく。
  2. ボウルに卵黄とバニラアイスクリームを入れて混ぜ合わせ、鍋に移して弱火にかける。ときどき、火から鍋を離しながらゴムベラで絶えず混ぜてとろみがつくまで煮詰める。
  3. 耐熱皿にいちごとラズベリーを並べ、2)をかけてトースターで焼き色がつくまで焼く。
  4. 好みでバニラアイスクリーム(分量外)を載せて食す。

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