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山椒 のレシピ：31品

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  • 七草粥

    米 水 塩 七草 切り餅 梅干 じゃこ山椒

  • ごぼうの唐揚げ

    ごぼう 下味 醤油 酒 ショウガの絞り汁 片栗粉 小麦粉 揚げ油 お好みで 塩と粉山椒を混ぜたもの

  • ミートボールチャイナ

    豚ひき肉 塩 酒 こしょう 卵 片栗粉 揚げ油 甘酢あん 　　・酢 　　・砂糖 　　・酒 　　・しょうゆ 　　・ 塩 　　・ トマトケチャップ 　　・ 水溶き片栗粉 ゆで卵（卵黄）

  • 鶏肉とタケノコの木の芽炒め

    鶏もも肉 下味調味料A 　ウイスキー 　しょうゆ 　片栗粉 　塩 　こしょう ゆでタケノコ しょうが ねぎ 木の芽 合わせ調味料B 　八丁味噌 　しょうゆ 　砂糖 　ウイスキー 　ごま油 　粉山椒 　塩 　こしょう サラダ油

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