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鴨 のレシピ：5品

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  • 鴨のしゃぶしゃぶ

    合鴨むね肉 レタス クレソン パプリカ にんにく 昆布 白ワイン 水 　 【梅ソース】 梅干 だし みりん 　 【オレンジマスタードソース】 オレンジ 粒マスタード 塩、こしょう ミントの葉

  • 鴨せいろ

    鴨ロース 長葱 柚子 めんつゆ 出し汁 濃口醤油 みりん 酒 そば

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