材料 (2人分)

• 鶏胸肉1枚
• 生ハム4枚
• イタリアンパセリ適量
• こしょう適量
• オリーブ油大さじ1/2

作り方

1. 

   鶏胸肉はそぎ切りにする。生ハムは半分に切る。

2. 

   鶏胸肉にイタリアンパセリの葉を数枚載せて生ハムを巻き、こしょうで下味をつける。

3. 

   フライパンにオリーブ油を熱し、２）をイタリアンパセリを載せた方から焼き、中まで火を通す。