材料 (2人分)

• トマト1個
• 鶏ささ身2本
• 塩適量
• 酒適量
• ［A］
• 白練りごま大さじ1
• しょうゆ大さじ2/3
• 砂糖大さじ1/2
• 塩適量

作り方

1. 

   トマトは横半分に切り、種を取り除き、1�p角に切る。

2. 

   鶏ささ身は筋を取って、耐熱容器に並べ、塩、酒を振りかける。ラップをし、電子レンジで加熱（500Wで約2分）する。粗熱を取り、食べやすい大きさに手でさく。

3. 

   ［A］ の調味料を混ぜ合わせ、１）、２）をあえる。