材料 (2人分)

• ローストビーフスライススライス8枚分（約100ｇ）
• サンチュ8枚
• 大葉8枚
• オニオンスライス20ｇ
• かいわれ大根1/2パック
• 【Ａ】
• コチュジャン大さじ1/2
• 合わせ味噌大さじ1/2
• 穀物酢小さじ1
• 上白糖小さじ1
• 胡麻油小さじ1

作り方

1. 

   【A】の材料を混ぜ合わせて、たれ皿に入れておく。

2. 

   サンチュと大葉を洗い、水気を切る。玉ねぎは薄くスライスして、水にさらして辛味を抜いて、水気を切る。かいわれ大根は根をカットして洗い、水気を切る。

3. 

   ローストビーフと野菜を皿に盛り付けて、【A】の味噌を添える。お好みでローストビーフを野菜に巻いて、味噌を付けていただく。