材料 (2人分)

• にんじん1本
• ツナ缶（小）1缶
• 卵1個
• 塩適量
• サラダ油大さじ1/2
• 麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1.5

作り方

1. 

   にんじんはスライサーで細切りにする。ツナ缶は汁気を切っておく。

2. 

   卵は溶きほぐし、塩を加えてよく混ぜる。

3. 

   フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを炒める。

4. 

   にんじんがしんなりしてきたら、ツナ缶を加えてさらに炒め、麺つゆで調味する。

5. 

   ４）に２）の溶き卵を加えてさっと炒め合わせる。