クミンのレシピ：27品

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ラム肉のスパイシー焼き

ラム肉（焼き肉用）【Ａ】塩こしょうクミンパウダーシナモンパウダー　赤パプリカ黄パプリカ絹さやオリーブ油塩こしょう
- 30分
- 243kcal
トルティーヤのパイ包み焼き風

牛ひき肉　玉ねぎにんにくほうれん草とうもろこし(缶) ピザ用チーズフラワートルティーヤ(市販品) オリーブ油クミン赤唐辛子(輪切り)　塩粗挽き黒こしょうトマトペーストギリシアヨーグルト
- 25分
- 522kcal
豚肉と彩り野菜のカレー

豚もも肉パプリカ（黄）パプリカ（赤）ズッキーニなすしめじ玉ねぎ塩こしょうサラダ油【A】赤唐辛子カルダモンクローブクミンシード【B】おろしにんにくおろししょうが【C】ヨーグルトチリパウダーターメリックカレー粉ガラムマサラ　ローリエご飯
- 25分
- 579kcal
シュクシュカ

トマトソース(市販のもの) ベーコン(角切り) にんにくオリーブオイルクミンパウダーチリパウダー卵イタリアンパセリ
- 10分
- 337kcal
自家製ガラムマサラ

クミン(ホール) カルダモン(ホール) ブラックペッパー(ホール) クローブ(ホール) コリアンダー(ホール) シナモンスティックローリエ＊作りやすい分量の材料です。
きゃべつとじゃがいものサブジ

きゃべつソーセージじゃがいもサラダ油クミン（固形）赤唐辛子ターメリックカレー粉塩
- 15分
- 187kcal
ファラフェル（ひよこ豆のスパイシーコロッケ）

ひよこ豆(乾燥) プレーンヨーグルトピクルスパプリカパウダー揚げ油【A】玉ねぎにんにくパセリ香草　クミンパウダーパプリカパウダー塩こしょう【B】練りごま(白) レモン汁塩パセリ(みじん切り) ※15～20個分の材料です。
- 30分
- 278kcal
レンズ豆とソーセージのスパイシーピラフ風

米レンズ豆ソーセージにんにく玉ねぎにんじんミニトマトサラダ油クミンパウダーコリアンダーパウダー【A】水コンソメ（顆粒）塩こしょう
- 15分
- 505kcal
チキンと野菜のモロッコ風トマト鍋

鶏もも肉玉ねぎパプリカ(赤、黄) なすズッキーニひよこ豆(水煮) 塩こしょうオリーブオイル白ワインクスクス【A】レーズンしょうが(みじん切り) カットトマト缶水顆粒コンソメクミンパウダーターメリック
- 55分
- 526kcal